澳洲倒闭的餐饮业公司从 2016 年就节节上升，就连像 Jamie Oliver 这种国际知名的和Criniti’s 这种澳洲几十年的老连锁店都不能躲过灭顶之灾，华人餐馆也是无法幸免。

本来大环境就不好，想着在圣诞节期间可以赚一笔，缓缓劲，没想到澳洲森林火灾和洪水让海外想来旅游的人望而却步，现在闻风丧胆的新冠病毒又让澳洲政府禁止了所有的中国旅行团和非澳洲华人的入境，到华人区走一圈，澳洲中餐馆目前不得不以关门应对，高额的房租省不了，最起码暂时关门可以省下人工的钱，但是这接连的天灾人祸，澳洲中餐馆还能撑多久?

餐饮业成为如此高风险的行业也是由餐饮业自身独特的特征造成的:

初创业的资金投入高, 都花在装修上,关门也带不走

餐饮业入行对技术要求门槛低, 造成竞争激烈

很多餐厅老板和管理人员的管理水平和经营不足

竞争大, 大家打价格战, 整个行业利润薄

一般餐馆会有多个股东，股东纠纷常见

员工多，工资低，容易引起 Fair Work 的注意

客户付现金消费的大幅减少

ATO 加强对收现金的生意的监管

Single Touch Payroll 的实施

加盟商多方面剥削，有生意却没利润

去餐馆是奢求性消费, 澳洲经济不好, 全民消费收缩

很多餐馆早年是盈利的，由于以上列举的一个或者多个原因，开始亏损，大部分的情况下，餐厅的业主都视自己的生意为珍宝，不愿舍弃，董事股东一直自己在掏腰包维持经营，都是在收到下面的通知才被迫意识到，这个餐馆是实在无法支撑下去了:

ATO 出示的审计通知

ATO 债权扣押通知 Garnishee Notice

ATO 与公司签署分期付款协议

ATO 董事罚款通知 Director Penalty Notice

债主律师出的上庭通知 Statement of Claim

债主律师出的法定求偿书 Statutory Demand

债主上庭申请公司清算 Winding Up Application 员工告到 FairWork 的上庭通知 Tribunal

房东最后发出的关门通知

收到以上的通知，视之不理，债务是不会自动消失的，拖延等到的只有最坏的后果:

(1)个人被债主任命的清算师常年紧追不放，官司连连；

(2)个人破产，保护董事自己不受破产交易(Insolvent Trading)责任的牵连，与其浪费生命和财力物力在一个没有潜力的生意上，根据不同的情况，董事可以选择不同的方法及时有效止损，保存实力。