朱惠莲教授（前右）与严考鑫（前左）签约 

    云嘉集团着力推进的“四好”再迈新台阶！7月16日，国家重点研发计划项目“中国心脏健康膳食研究”科研合作签约暨敦聘朱惠莲教授为云嘉营养健康首席顾问仪式在陆加壹集团总部隆重举行。此举标志着云嘉集团已与著名营养学专家、中国营养学会常务理事、中山大学营养学系主任朱惠莲教授及其科研团队展开密切合作，携手开发有益于人体、尤其是心脏健康的食谱。
    在签约仪式前的座谈会上，陆加壹集团副总裁蓝庆文，云嘉集团总裁严考鑫、副总裁张锋发、运营总监安庆妍对朱惠莲教授及其科研组成员的到来表示热烈的欢迎，并对朱教授及其团队的悉心指导表示衷心的感谢。蓝庆文简略介绍了陆加壹集团的发展历程及旗下三大产业的概况。他指出，这是一个很好的产学研合作项目，不仅将为云嘉乃至整个陆加壹集团的业主、宾客在“吃得好”方面带来更加健康、权威、科学的指导，还将为健康人类作出积极的贡献，产生良好的社会效益。
    朱惠莲教授说：“每个人都希望有健康的膳食，而当前我们的团队正好要开展心脏健康膳食方面的研究，是机缘让我们结合在一起。我希望能够和云嘉集团形成合力，为研究并开发健康膳食建立长期的合作关系。”
    签约仪式后，双方还就科研项目的后勤保障及相关事宜进行了交流和探讨。在仔细察看了《云嘉食谱》后，朱惠莲教授还对云嘉当前推行的“吃得好”表示肯定，并提出了一些意见和建议。

云嘉集团聘请朱惠莲教授为营养健康首席顾问，图为受聘仪式。

    据了解，朱惠莲教授是芬兰kuopio大学临床营养学系访问学者、广东省营养学会副理事长兼秘书长、中国营养学会常务理事、中国营养学会老年营养分会副主任委员、广东省食品安全专家委员会委员、广东省食品安全学会副会长，曾获“广东省食品（药品）行业突出贡献专家”、“广东省南粤教坛新秀”等荣誉称号。她的主要研究方向为营养与慢性病关系的研究及其与营养相关慢性疾病的发病机制研究。
    云嘉集团总裁严考鑫表示，此次合作对云嘉来说，具有里程碑意义；对广大业主和宾客来说，是一大福音。他说，有了朱惠莲教授及其研究团队的支撑，云嘉“四好”、尤其是“吃得好”必将迈上更高的台阶。不久的将来，将为广大业主、宾客送上更加健康、营养的膳食。（文：盛雅芝）